危机并存的餐饮行业
中国人民以食为天的思想
外出工作人员不断增加,
导致在外就餐的人数增加
商业往来、社会交往活动增多,
用餐洽谈业务人群增多
随着人们收入水平的提高,
开始追求高品质的饮食
市场竞争激烈,连锁经营加速发展,
成本不断提高,利润越来越薄
产品同质化严重,特色经营不突出
品牌营销的力度不够,
提升营业额通道单一
客户消费观念转化为时尚、绿色消费
如何锁定加盟商?为其提供成熟而完善的盈利、营销、管理体系的支撑,让加盟商赚钱?
如何锁定消费群体,并确保最低客流量和每单最低消费额?
餐饮消费的人群呈两级分布。
1、高收入消费者、大众家庭消费者,还有大部分的加盟商客户。这些用户获取信息的管道愈加多元化,更多的聚合在线上,与企业的交互行为在网络频繁出现。
2、是少部分的中低收入的消费人群,这些群体与企业的交互行为在网络上很少。
1、70后和80后家庭或个人的终端消费群体:追求餐饮的口味特色和企业、产品的口碑。
2、70-80后的餐饮业的加盟商:追求企业和产品的实力强、口碑好,具有市场前景的产品。
1、70后和80后家庭或个人的终端消费群体:微博、微信平台、搜索引擎广告、论坛等。
2、70-80后的餐饮业的加盟商:搜索引擎广告、网盟广告、行业垂直网站。
营销目标 —— 根据餐饮业的目标受众的整体市场分析,结合互联网媒介资源,盛世互联策略营销帮企业突破市场瓶颈,锁定目标消费者,锁住加盟商,让利润源源不断。
盛世互联通过多方搜集的权威资料数据比对,利用餐饮业的目标受众人群属性,结合"二八定律"营销策略,锁定餐饮业的80%终端客户群体进行全方位的全网品牌 覆盖,降低IP成本、均单额、订单成本,提升咨询转化率、订单转化率、和订单量。同时针对20%最重要的目标客户,整合优化全网客户订单结构,实现投入后产出业绩的最大化。